تنها راه پیشگیری ازبیماری کرونا (کووید 19 ) زدن ماسک شستن دست به مدت بیست ثانیه و بهبود سیستم ایمنی بدن با تغذیه صحیح و اصولی می باشد تغذیه صحیح به معنی خرید ها مواد غذای گران نیست بلکه استفاده درست از مواد غذایی روز مره و عدم استفاده از مواد غذایی مضر هست برای بهبود سیستم ایمنی مواد غذایی پروتئین دار و برخی ویتامین ها و ورزش کردن مفید خواهد بود از مواد غذایی پروتئین دار می توان به حبوبات مثلا خورشت قورمه سبزی به جای سیب زمینی و تخم مرغ و در صبجانه به جای کره و خامه می تونید استفاده کنید بهترین منبع پروتئین گوشت قرمزکم چرب هست روزی در یک وعده سعی کنید از گوشت مرغ یا گاو و گوشفند و ماهی استفاده کنید از نیم پز کردن گوشت و تخم مزغ پر هیز کنید شیر را حتما بجوشانید روزانه از انواع میوه و سبزی با اندازه 5 واحد (تقریبا 5 عدد ) درغذا ها و میان وعده ها استفاده کنید ویتامین c موجود در پرتقال و نارنگی و لیمو و انبه و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای یک عامل مثبت برای تقویت سیستم ایمنی هست حتما هر روز یکی از انواع مواد غذای ذکر شده استفاده کنید مکمل ویتامین D را از مراکز بهداشت حتما بخواهید از مواد غذایی چرب پر نمک استفاده نکید به جای غذای آماده از غذایی سالم و تازه استفاده کنید هر روز حتم یکی از لبنیات مثله شیر و ماست و پنیر میل کنید هر روز مایعات کافی بنوشید (روزی هشت لیوان آب ) سیر و زنجبیل و پیاز باعث تقویت سیستم ایمنی می شوند در مصرف هیج نوع غذا و نوشیدنی و دم نوش و میوه و سبزی افراط نکنید رژیم غذایی خود سر و حذف وعده انجام ندهید
ورود به برنامه
حداکثر مصرف نمک روزانه شما برای پختن غذا و سرو غذا نصف قاشق مربا خوری هست
هنگام پختن غذا از نمک کم استفاده شود و سر سفره از نمکدان برای افزودن نمک برای غذا استفاده نشود
بهتر است از مواد غذایی با پتاسیم بالا مانند سیب زمینی کباب شده ، گریپ فروت، پرتقال ، موز و لوبیا استفاده شود
از مصرف مواد غذایی پر نمک مثله خیار شور و ترشیجات پرهیز شود
غذا های کنسرو شده نمک زیادی دازند بهتر است غذای تازه میل کنید
کلسیم موجود در شیر باعث کاهش نسبی و کنترل فشار خون می شود هر روز یک لیوان شیر مصرف کنید
قبل از مصرف پنیر کاملا آن را بشویید تا نمک آن به حداقل برسد و حتما از پنیر پاستوریزه کم نمک استفاده شود
نان لواش داری بیشترین مقدار نمک هست بهتر است افراد داری فشار خون از نان سنگک استفاده کنند
برخی تنقلات حاوی مقدار زیادی نمک هستند مثله پفک و کرانچی و ... به شدت باعث افزایش فشار خون خواهند شد
برای درمان کبد وزن 3 تا 10 درصد وزن خودتون رو باید کم بکنید برخی مواد غذایی مفید : مصرف روغن ماهی و یا دانه کتان قهوه ،میوه های مفید مثله دانه انار ،آلو ،کشمش ، زغال آخته ، شاتوت ، توت فرنگی ، تمشک و از سبزیجات سیر و کلم از دانه ها گردو و پسته و دانه کتان و روغن بذر کتان عرق خارشتر ، کاسنی ، و دم کرده خار مریم برخی محدودیت های غذایی حذف اسید های چرب اشباع و ترانس متل روغن جامد و روغن حیوانی و همچنین برخی روغن های مایع غیر مطمئن حذف سوسیس و کالباس و محصولات پر چرب کره و خامه و پنیر پر چرب و میگو و برخی میوه های شیرین مثله انگور ،خربزه ، گیلاس و ... کاهش مصرف گوشت قرمز و و قند و شکر نزدیک دارو های مربوط به کبد چرب زنجبیل و قرص آهن مصرف نشود در صورت نداشتن دیابت مکمل ویتامین E روزی 800 IU مصرف شود
منابع خوب با مقدار جذب بالا عبارت است از دل گاو و راسته گاو و جگر گاو منباع گیاهی آهن با مقدار جذب کم عبارت است از اسفناج و لوبیا چیتی و آب آلو بعد از مصرف مواد غذایی که آهن دارند از خوردن لبنیات و برخی سبزیجات مثل کاهو و مواد دارای کافئین مثل چای و قهوه خودداری کنید ویتامین ث و فسفر باعث افزایش جذب آهن میشوند پس مرکبات و آجیل برای افزایش جذب اهن می تواند مفید باشد مکمل زینک تداخل با جذب آهن دارد حتما با فاصله از هم خورده شود
افرادی که دارای بیماری های فشار خون ، دیابت (قند خون بالا ) ، چربی خون بالا ، کبد چرب دیالیزی و کم کاری و پر کاری تیروئید و افراد داری بیماری سرطان و بیماری خود ایمن (مثله ام اس و کم کاری تیروئید هاشیماتو و ..) جز افراد با ریسک بالا برای ابتلا به بیماری کووید 19 هست این افراد نیزمانند سایر افراد می توانند در صورت ابتلا به کرونا درمان شوند اما مشکلات زیادی رو حتما خواهند داشت پس بهتر است تا حد امکان در محیط های شلوغ و غیر مطمن حضور نیابند و همواره ماسک بر روی صورت داشته باشند اولین قدم برای بیماران زمینه ای کنترل کردن خود بیماری زمینه ای است پس نمک و مواد قندی و چربی ها رو بسیار کم مصرف کنید و حتما در مورد بیماری خود با متخصص تغذیه در میان بگذارید
متاسفانه افراد چاق بیشترین درگیری با بیماری کووید 19 رو دارند و بیشترین مرگ و میر مخصوص افراد چاق می باشد بدون تعارف چاقی = کرونا = مرگ وزن خودتون حتما کنترل کنید و از محیط های شلوغ دوری کنید و دست خود با آب و صابون به مدت 20 ثانیه بشویید و مهم تر از همه ماسک رو فراموش نکنید
کودکان لاغر و یا با وزن کم اکثرا در رشد خود عقب می مانند برای کودکان باید منابع پروتئین در انواع و اقسام مختلف و در تمام وعده ها باید باشد به عنوان مثال در صبحانه از پنیر و تخم مرغ و عدس استفاده شود و از مئاد شیری مثل عسل مربا کمتر استفاده شود و در نهار و شام باید گوشت و یا حبوبات و یا برنج به صورت کته و تخم مرغ و نان سبوس دار باید باشد میان وعده در کودکان نباید نزدیک به وعده اصلی مصرف شود از مواد شیرین مثل قند شکر و عسل و میوهای شیرین بهتر است کم تر مصرف شوند در صورت نیاز مکمل ها مناسب برایشان تجویز خواهد شد
پیشگیری از چاقی و اضافه وزن و در صورت چاقی کاهش اصولی وزن از طریق رژیم غذایی و ورزش ورزش ساده کششی روزانه و پیاده روری حداقل 40 دقیقه به مدت 5 بار در هفته کاهش مصرف چای به چهار عدد در روز و پرهیز خوردن چایی به صورت داغ مصرف لبنیات پاستوریزه کم چرب و غنی شده با ویتامین D مصرف کردن مکمل ویتامین D طبق برنامه های بهداشت کاهش مصرف فست فود و غذا های آماده و کنسرو شده مصرف سبزیجات و میوه جات به اندازه 5 سهم در هر روز عدم مصرف نوشابه و جایگزینی با شیر و آب حذف کامل نمک های دریا و معدنی پرهیز از غذا های چرب و شور کاهش مصرف دخانیات
